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济南沙县小吃培训_沙县小吃培训技术 |  |
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课程信息
课程介绍
【沙县小吃】
沙县小吃渊源流长，历史悠久，在民间具有浓郁的历史文化基础，尤以品种繁多，风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化中的一朵奇葩，早已享誉海内外。沙县的投资小，经济实惠，想要创业的朋友们可以考虑哟。
【培训内容】
沙县经典小吃：飘香拌面，香脆馄饨，柳叶蒸饺，炸馄饨，青菜面，雪菜面，鲜肉水饺，扬州炒米
滋补炖汤类：茶树菇老鸭汤，莲子猪肚汤，红枣鸽子汤，当归牛肉汤，花旗参乌鸡汤，枸杞猪心汤，清凉排骨汤，滋补鹌鹑汤
粉面类：榨菜肉丝面（粉）牛腩面（粉） 排骨面（粉） 水鸭面（粉） 猪肚面（粉） 乌鸡面（粉） 猪心面（粉） 鸽子汤面（粉）
营养套餐饭： 排骨汤套餐饭，猪心汤套餐饭，老鸭汤套餐饭，牛肉汤套餐饭 乌鸡汤套餐饭，鸽子汤套餐饭 ，猪肚汤套餐饭，鹌鹑汤套餐饭
卤味类：鸡腿 鸭头 鸭腿 卤蛋 卤豆干。
【培训流程】
1 、食材选择，辨别；
2、 前期初加工、处理方法；
3 、水、食材配比及熬制时间、方法；
4 、成本核算，售价指导；
5 、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；
6、一对一教学，包教包会，学会为止
【培训时间】
培训时间8:30-16：30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个星期六星期日学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为7-10天左右，视个人学习能力而定， 老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。
【培训优势】
1、 我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学；
3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌专业，品质教学；特色班级，任意选择；推荐就业，供不应求；来公司学习服务终生。
【吃住安排】
学校免费提供配套的学员宿舍（被子，枕头等），学员卫生间，热水器，洗衣机等生活住宿用品（学 员只需要带洗簌和个人衣物即可）；吃的方面学校本身就是做小吃培训的，每天做出来的成品很多，根本就不用担心吃饭问题。
【毕业服务】
1、终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。
2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。
3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。
【其他】
当天考察当天报名可获得食尚香工作围裙一件，毕业发放结业证书。
杭州校址：浙江省杭州市江干区红普路759号汇禾禧福汇商务中心3幢15楼
南京校址：江苏省南京市秦淮区中华路363号中华园4楼
广州校址：广东省广州市白云区嘉禾望岗街道高桥商业街9号楼3楼
成都校址：四川省成都市青羊区西马道街32号白领尊邸3楼
西安校址：陕西省西安市未央区未央路雅荷花园23楼
济南校址：山东省济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场c座9楼
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